老馮蒸鯇魚 - 大媽戰郵輪 Steamed Grass Carp - Cruise Ship says no to China

2018年10月22日
386 181 意见

開台四年以嚟第一次。終於請到馮小姐出山整佢嘅名菜: 梅菜蒸鯇魚。就係呢道菜留住左我個胃,再留住我個心。今集講下最近有一艘為中國市場而設嘅豪華郵輪頂唔順要離開中國。
Today's episode features Fung for the first time ever! She'll make her signature dish Steamed Grass Carp that has won my heart 10 years ago; and today's episode is about Norwegian Joy, a luxury cruise ship built for China but has recently pulled out of the market.
二人份量 For two people
鯇魚腩 700克 - 700g of carp fish
薑蓉一茶匙 - 1tsp of grated ginger
薑絲12條 - 3 slices of ginger slice into julienne
蔥五條 - 5 stalks of green onion
甜梅菜一棵 - 1 pickled Chinese cabbage
鹽¼茶匙 - 1/4 tsp of salt
白胡椒粉¼茶匙 - 1/4 tsp of white pepper
生粉半茶匙 - half a tsp of cornstarch
水少量 - half a tsp of water
油兩湯匙 - 2tbsp of oil

评论
  • 見到啲大媽都唔開胃

    Bear IronBear Iron24 天 前
  • 白雪雪的手~

    Tammy TangTammy Tang2 个月 前
  • 去咗長隆野生動物園。真抵死。

    Ken LeeKen Lee3 个月 前
  • 跟住整左一次,好好食🤤

    Fly ChungFly Chung3 个月 前
  • 睇你Ovation of the Seas條片見到只郵輪有好鳩多中文招牌,不過我舊年去搭時已經冇鳩曬啦,哈哈哈。

    Popeye SingPopeye Sing3 个月 前
  • so loving you two

    Antonio TanAntonio Tan4 个月 前
  • 平時唔鐘意食鯇魚覺得好草腥味 今日跟左呢個recipe泥整 好好食,勁送飯,男朋友都超鍾意食 多謝bob叔(同埋馮小姐)😆

    ichoiichoi6 个月 前
  • 講得好👍🏼👍🏼

    5E16李樂賢 LI LOK YIN5E16李樂賢 LI LOK YIN8 个月 前
  • 你好,有没有适合小朋友吃的菜? 可以做两个吗?

    青菜哈撒哟青菜哈撒哟8 个月 前
  • 好啦 轉頭鳩噏😂

    N DN D8 个月 前
  • 成首音樂係咩呀? Bob 叔

    iam廢青iam廢青9 个月 前
  • 反共就反共啦 讲多多东西 自己是中国人还讲自己祖国不好 垃圾

    Adrian OiAdrian Oi9 个月 前
  • 任何一個地方遊客質素都好過大陸西

    Breath of ThunderBreath of Thunder9 个月 前
  • 政府害你,不是普通人害你,你可以骂中共,骂大陆人等于骂10年后的你,因为大家都是受害人

    vs冒险家哲学家vs冒险家哲学家9 个月 前
  • good video.

    Rosita WongRosita Wong10 个月 前
  • 好像所有的邮轮在亚洲永远只走一年两年而已,然后翻新走别的路线。和走私黄金相比,我更愿意相信邮轮公司的解释,就是纯粹的商业行为。最后,不要在香港和上海上船,这些人真的是不可理喻,尽管比7,8年前好很多,但是你还会忍无可忍。反正我们最后是别无选择的,和公主邮轮被CCL(中国政府占了60%以上的股权)收购一样,我们喜爱邮轮的人群统统变成CCP的印钞机。心哀。

    Peggy SorrentoPeggy Sorrento10 个月 前
  • 口水多过茶,你是大厨吗?只讲煮菜莫讲政治,一点也唔好笑,不务正业

    mekokitty2mekokitty211 个月 前
  • Great👍👍

    YUNIE CHANNELYUNIE CHANNEL年 前
  • 60 噸..班撚樣前世未食過野嫁😟

    Holy MollyHoly Molly年 前
  • amazing how a small percentage of these fuck wits fuck it up for the rest,,so sad

    ryu1970206ryu1970206年 前
  • 蒸鯇魚好撚正

    thisaccountisfakethisaccountisfake年 前
  • 勾得住你個心、人和個胃!有很多人都做到!

    Cam OverCam Over年 前
  • 其实我觉得楼主怎么不喜欢中国和土共就好好在国外不要三天两头去大陆捞钱,应该让土共知道你就是有钱牛逼给再多钱也不能为万恶的土共服务。为什么老是要去和发展中国家的人抢饭碗,旅游消费就更不应该,这不是同匪资共嘛。我不能理解香港拿国外护照的人总是到大陆做生意又觉得大陆到处都不好,那不是很正常都那么先进,你就留美国英国做生意嘛,可以利润哪有那么高,李嘉诚也不好赚,自己以为是英国人,分分钟被歧视,还不是拿着亚洲剥削的钱去英美潇洒,我完全同意,但是真的没必要曲尊去大陆挣钱,还要忍受低素质,咱有钱人就是要封杀大陆,是吧有钱香港人?有钱没骨气就不好了

    Lodge ZipLodge Zip年 前
    • @Jackly Yeung 佢地連楊永信單野都仲未搞好,只敢日日翻牆講一大堆廢話 唔仲意就唔好賺人錢?大陸人日日恨日本恨美國恨全世界咪日日買外國貨又移民? 至少Bob叔理性討論,而某啲簡體人就寫左一大段文,卻冇一隻字係講緊主題 就只敢逃避現實啲井底之蝗

      秋本明秋本明年 前
    • 錯是反省,差要改,仍藉口並不是一個解決方法,而是證實了你們冇文明的象徵

      Jackly YeungJackly Yeung年 前
  • 8:30 Jumping the queue :(

    oicneralcoicneralc年 前
  • 7:08 Two staff "members" :)

    oicneralcoicneralc年 前
  • 看了那么久才发现没广告

    午夜屠夫午夜屠夫年 前
  • 你开车都5系好守规矩

    WANG WANGWANG WANG年 前
  • 其實大陸人真係要睇邊啲,大媽真唔講得笑,基本佢地係想回本回到賺為之好,行程旅費無白花,唔輸得比任何人,要人有我有 仲要多過人地,老實講 觀點 唔同無辦法,郵輪公司唔做大陸線可能仲好呢有正常收入水平,賺少左人仔。。。

    Crystal WongCrystal Wong年 前
  • 依加先發現 “特保” 英文(?)係寫 “TEBAO” 邊有外國人會睇得明?🤣 咁寫英文上去做乜?🤣🤣🤣

    kkii iikkkii iik年 前
  • 明明講事實,都可以話歧視,結果都係一地玻璃碎😌。 大陸人真係廢到喊。

    shiu shu kuenshiu shu kuen年 前
  • 好撚想吃

    Tony ChiuTony Chiu年 前
  • who came here because of run bts ?

    Tassnime EssaidiTassnime Essaidi年 前
    • Tassnime Essaidi no but I like bts, what happened?

      Gigi CheungGigi Cheung年 前
  • Where my Armys at? Our boys watches bob uncle's video😍😂

    Pooja SharmaPooja Sharma年 前
    • Really? Can you tell me which eps of run bts?

      Gigi CheungGigi Cheung年 前
    • I only came here cuz of them tho 🤣🤣🤣

      Flower GirlFlower Girl年 前
  • 8:20 不在右道排队跑去路口加塞?

    Bruce SuBruce Su年 前
  • I am feeling very sad

    Cecilia PoonCecilia Poon年 前
  • 馮小姐充滿時代感和美感。

    Rilakuma Cake rollsRilakuma Cake rolls年 前
  • 跟中國人做生意就似吸毒,起初會覺得很爽,然後慢慢侵蝕你

    Tokyo ColdTokyo Cold年 前
  • bob叔住樂富?

    黃家麟黃家麟年 前
  • 可以攪Texas BBQ ?

    Au kevinAu kevin年 前
  • 最好成船載滿幾萬個大媽駛出公海,隨即開炮打沉隻船!

    Smart BeetleSmart Beetle2 年 前
  • 8:06 - 8:12 嚇撚死以為個車cam係人面嚟㗎囉😂

    Ng RonaldNg Ronald2 年 前
  • 5:15 我真心覺得個英文名係用普通話拼音嘅,啲外國人鬼會知道佢地原來係保安咩⋯⋯

    Ng RonaldNg Ronald2 年 前
  • 大陆人都顶不顺大妈。。。主要当初受教育比较少,导致素质偏差。。理解下。。

    Liu AlbertLiu Albert2 年 前
  • 指甲油色号??

    Alina PanAlina Pan2 年 前
  • 大哥 真心覺得你很猛 一開始敢講那麼多心裡的真話 加油 我們挺實在的人

    BARRY LINBARRY LIN2 年 前
    • 還有 真的很欣賞你的笑聲 哈哈

      BARRY LINBARRY LIN2 年 前
  • 住官堂啊??

    WC毛WC毛2 年 前
  • 邮轮公司如果单看房费,住四五天七八天,包了餐饮在淡季完全比五星级酒店便宜的。游轮靠酒水、自费部分康体和娱乐、停靠港口下船一日游和船上的赌博来赚钱的。国人愿意消费在这些自费部分的太少,比如老外就很习惯在正餐的时候点一些酒。所以游轮公司在国内难赚钱,希望国内游客遵循惯例能给房间打扫和一些服务生人留小费喽。

    Lillian ZLillian Z2 年 前
  • 整野食就整野食,鬧這個那個,有些人太偏激了,話唔定鬧人個個自己都係哋咁嘅人🙄

    Jenny TangJenny Tang2 年 前
  • 呢集好精彩!特別係後面嗰部分,知道嘅所有廣東人都最憎撈閪!

    Jobs StevenJobs Steven2 年 前
  • Nice video Uncle Bob. My gf introduced me to your YT channel. I am glad she did. You get a suh from me XD

    Mark LevinsenMark Levinsen2 年 前
  • 梅菜吾使浸嗎?

    Law Lai ChunLaw Lai Chun2 年 前
  • 视频里好多年轻人,不止大妈。哎。我们内地人什么时候能素质提高呢。本来想邮轮游,犹豫了

    Kaka WuKaka Wu2 年 前
  • 冯小姐好像在演哑剧😄

    Kaka WuKaka Wu2 年 前
  • 作为一个大陆人,一開始系youtuber無理取鬧,而今是觀眾們無理取鬧。用事實來批評不是批評。而家,中國大陸“腦殘粉經濟”發展太猛烈,政府以及經營者都不自覺

    yylyyl2 年 前
  • 這集好看,最尾塞車時說的是精華,明白晒,清楚晒👍👍👏👏😍😍

    Ka hang WuKa hang Wu2 年 前
  • 我見到呢條片D大陸網友肯認自己國家有這些問題...我覺得中國下一代有希望了...真心覺得強大

    phantomtinphantomtin2 年 前
  • 我是大陆人。我为这些人的举动感到抱歉。

    PHO NOODLESPHO NOODLES2 年 前
  • UNCLE真係高招 以輕鬆嘅手法帶出"全球"關注的問題 佩服佩服 SUPPORT!

    MODE PEA BOATMODE PEA BOAT2 年 前
  • 來樂富買野都唔叫我~!!

    KeNiesKeNies2 年 前
  • 大陆人也有很多素质高,守次序的,无奈人口众多,就算万分之一的人素质低,也会成为一帮低素质人群。中国的经济发展不是一蹴而就,人口素质的发展也不是一朝一夕,做好自己就可以了。

    归根落叶归根落叶2 年 前
  • Bob哥,呢味都係我至愛蒸魚,但我會再加一塊新鮮豆腐墊底,包再添多2碗飯呀!

    Magdalene VMagdalene V2 年 前
  • Bob哥,呢味都係我至愛蒸魚,但我會再加一塊新鮮豆腐墊底,包再添多2碗飯呀!

    Magdalene VMagdalene V2 年 前
  • nice good ,woderpull ,salkomsel ya

    Febri Del&Febri Del&2 年 前
  • Bob 大哥:同意您對鄰國大媽的評論!(注意:我係用感歎符號。係歎為觀止!)最近係咁追您的片嚟睇,但睇極都睇唔到馮小姐嘅蘆山真面!(從開初根本不在乎到現在極想睇到她!)唉!要到何時?您老哥先放馮小姐出嚟呀?嘻嘻!哈哈!

    danny Chudanny Chu2 年 前
  • 人身攻击,有点过了

    Shangyang LiShangyang Li2 年 前
  • hello,下次可唔可以分享下澳洲航線噶郵輪啊?我係澳洲呢邊都好想坐郵輪玩,但係好似無咩information。Thanks

    yanniyanni2 年 前
  • 60~70年代出生的人是中国市场最具有消费力的群体,他们的确有一些不好的习惯,很大程度上说是历史的遗留问题,他们父辈经历了大饥荒,而他们又成长于文化大革命时期,整个童年和青少年都是在物质匮乏中度过的,这样的童年经历对性格造成了深刻的影响。以下仅为个人看法,游轮公司被迫离开中国市场还是商家不够了解中国,作为商家摸清客户是本责,自助餐本身就不适合这类型顾客,点餐制不是更好,吃多少买多少。游轮旅行在西方有他的方式,在中国也可以有独特的方式,就好像去了美国的中餐,不也是改成了美国胃吗。我并不是支持浪费食物,而是认为与其等待新一代更有素质的中国顾客崛起,不如想办法帮助现在的顾客做出一些改变。

    HAIYUE ZHANGHAIYUE ZHANG2 年 前
  • Mbk gabong mbk tolong di sub balik ya mbk

    Putra Gunung mboloPutra Gunung mbolo2 年 前
  • Bob do you have a instantpot ? I’m a subscriber from the US . Instantpot very popular here over the past few years and I’m looking for some instantpot Chinese dish

    JohnnyJohnny2 年 前
  • 尖酸 刻薄 煮飯好多話

    Alexandera DiedonneAlexandera Diedonne2 年 前
  • 非常期待看到你對 N C L bliss的評價

    Danny YoungDanny Young2 年 前
  • 哈哈😄太好笑

    KWOKCHUNG CHAUKWOKCHUNG CHAU2 年 前
  • 梅菜好送飯正,你d片真係好正,可唔可以出葡式白汁煮蜆啊,澳門有間葡國餐廳「黑豬屋」整得好好食

    Renee NeeRenee Nee2 年 前
  • 話時話,吾只內地人,香港人都成日叫到成枱都係野 ,最後食剩一大堆 ...... 唉

    wc cwwc cw2 年 前
  • 哈哈哈,個郵輪古仔超正

    Enzo LaiEnzo Lai2 年 前
  • 係咪以後零中國人遊輪會多咗選擇?

    Stupid ModeStupid Mode2 年 前
  • 你识几多嘢啊?自以为是!讲人时,think about youself.

    Ann HeAnn He2 年 前
  • 指甲油颜色漂亮!

    Wei LiWei Li2 年 前
  • 你把笑聲好撚過引!🤣👍👍

    Eric LamEric Lam2 年 前
  • Bob叔好似开部CLS wor

    Sam DuSam Du2 年 前
  • 不如bob叔將d video分類下,咁我地可以易d睇番做參考呀^^

    anson_ty_auterson風子anson_ty_auterson風子2 年 前
  • 说的是事实啊,但这帮人就算只占中国1%的人口,也已经是一千三百万了,这已经超过世界上绝大多数国家了。普通的大陆人也很无奈,我只能做好我自己,但不代表我也得挨骂。

    doe joandoe joan2 年 前
  • Bob 叔 可唔可以教整egg benedict呀~

    DongGua9706DongGua97062 年 前
  • 我試左整啦 😂正

    W MW M2 年 前
  • I love you & her

    bbjwongbbjwong2 年 前
  • 英國媾女也

    ALL-ABOARDALL-ABOARD2 年 前
  • 就來去讀書!講多D英國!🖕🏿🖕🏿

    ALL-ABOARDALL-ABOARD2 年 前
  • 英國也!!!

    Bendy AmendeBendy Amende2 年 前
  • 講多D英國也

    ALL-ABOARDALL-ABOARD2 年 前
  • 就來去英國讀書,講多D英國的也

    Bendy AmendeBendy Amende2 年 前
  • 听阿Bob叔屌鸠我地大陆人就觉得好Hi兴

    Ding ZhongDing Zhong2 年 前
  • 睇落应该新船係Harmony of the Seas 同 Celebrity Edge?

    Hank LiuHank Liu2 年 前
  • I really like that nail polish colour

    nicwondersnicwonders2 年 前
  • 請問下,你下年會不會上海洋光譜號

    Cheng LokCheng Lok2 年 前
  • Have so much fun LOL

    June TsuiJune Tsui2 年 前
  • 我們會在11月頭上Norwegian Bliss 行中美洲 唔知有冇機會碰到你呢

    Connie HoConnie Ho2 年 前
  • 大陆这边的基本国情就是这样的,而且我相信还有更差的,香港人可以了解一下

    曾浩曾浩2 年 前
  • 第一次去香港,吃了个龟苓膏,就跑……第二次去香港,一秒钟都不想停留在尖沙咀、铜锣湾,跑去浅水湾呆了一天。 其实,我不喜欢跑香港,除非有事……有些城市外表很美丽,里面很肮脏,我认为蛇口的人很有素质啊,一个深圳,几个区,每个区的素质都不同,我最讨厌罗湖!我好多同事都是香港人,而且他爷爷还是家己人……最后,我还是喜欢随地小便,我喜欢赤裸裸的人性,不喜欢绅士的伪装……我喜欢敢爱敢恨,有情有义,海边人身上的那股腥味,很真实!我去香港,闻都闻得出来,到底有没有素质,值得尊重……香港商场洗手间,你叫句啊叔,广东的保安,你叫句大哥,素质这些是互相……我香港的同事,刚开始爱装b,又势利,给人看破手脚,现在没人鸟他。最后,随地小便,是我的基本人权。

    066306632 年 前
  • 大陆人前来为你点赞

    Dong LuoDong Luo2 年 前
  • Bob 叔不如下條片用英文旁述 你的口音好好聽 同等我學下英文

    Kin KinKin Kin2 年 前
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